Фасоль огненно-красная

Фасоль огненно-красная^[1], или Фасо́ль многоцветко́вая^[2], или туре́цкие бобы́ (лат. Phaseolus coccineus) — вид растений рода Фасоль (Phaseolus) семейства Бобовые (Fabaceae). Происходит из Южной Америки.

Фасоль огненно-красная
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперрозиды Клада: Розиды Клада: Фабиды Порядок: Бобовоцветные Семейство: Бобовые Подсемейство: Мотыльковые Триба: Фасолевые Подтриба: Фасолевые Род: Фасоль Вид: Фасоль огненно-красная
Международное научное название
Phaseolus coccineus L., 1753
Синонимы
См. текст
Подвид
Phaseolus coccineus subsp. polyanthus (Greenm.) Marechal & al.
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   26845 NCBI   3886 EOL   645287 GRIN   t:27563 IPNI   192395-2 POWO  513754-1 WFO   0000183242

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение, с тонкими лежачими или вьющимися стеблями до 3 метров длиной.

Листья тройчатые, листочки небольшие, сердцевидные.

На корнях образуются мелкие клубеньки.

Соцветия кистевидные, на коротких цветоносах. Цветки красные, реже белые, крупные, парные, на густоопушённых цветоножках. Венчик в несколько раз длиннее чашечки.

Плоды — бобы крупные, широкие, с толстым пергаментным слоем. Семена плоскоэллиптические, разной окраски.

Общий вид, соцветия и плоды фасоли огненно-красной

Значение и применение

В некоторых странах многоцветковая фасоль выращивается в качестве декоративного растения, в других же — как овощная культура, причем яркие цветы считаются приятным дополнением. В пищу годятся только молодые бобы, не содержащие грубых волокон. Зрелые семена широко используются во многих кухнях мира. Корни растения содержат крахмал и также могут быть использованы в пищу.

Классификация

Основной источник: ^[3]

Таксономия

Phaseolus coccineus L., 1753, Sp. Pl.: 724

Вид Фасоль огненно-красная относится к роду Фасоль (Phaseolus) подсемейства Мотыльковые (Papilionoideae) семейства Бобовые (Fabaceae) порядка Бобовоцветные (Fabales). Таксономическая схема в соответствии с Системой APG IV по состоянию на декабрь 2023 года:

ещё 3 семейства

еще 523 рода

порядок Бобовоцветные

подсемейство Мотыльковые

Фасоль огненно-красная

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Бобовые

род Фасоль

ещё 63 порядка цветковых растений

еще 5 подсемейств

еще 108 подтвержденных видов и 23 вида, ожидающих подтверждения

Синонимы

• Lipusa formosa (Kunth) Alef.
• Lipusa multiflora Alef.
• Lipusa multiflora var. alba Alef.
• Lipusa multiflora var. bicolor (Vell.) Alef.
• Lipusa multiflora var. coccinea (L.) Alef.
• Lipusa multiflora var. lucida Alef.
• Lipusa multiflora var. niger (G.Martens) Alef.
• Phaseolus bicolor Bailly
• Phaseolus bicolor Vell.
• Phaseolus coccineus Moc. & Sessé ex G.Don
• Phaseolus coccineus subsp. coccineus
• Phaseolus coccineus subsp. formosus (Kunth) Maréchal, Mascherpa & Stainier
• Phaseolus coccineus subsp. obvallatus (Schltdl.) Maréchal, Mascherpa & Stainier
• Phaseolus coccineus subsp. striatus (Brandegee) Freytag
• Phaseolus coccineus var. argenteus Freytag
• Phaseolus coccineus var. coccineus
• Phaseolus coccineus var. condensatus Freytag
• Phaseolus coccineus var. griseus (Piper) Freytag
• Phaseolus coccineus var. guatemalensis Freytag
• Phaseolus coccineus var. lineatibracteolatus Freytag
• Phaseolus coccineus var. minuticicatricatus Freytag
• Phaseolus coccineus var. parvibracteolatus Freytag
• Phaseolus coccineus var. pringlei Rose ex Freytag
• Phaseolus coccineus var. pubescens Freytag
• Phaseolus coccineus var. purpurascens Freytag
• Phaseolus coccineus var. rigidicaulis Freytag
• Phaseolus coccineus var. semperbracteolatus Freytag
• Phaseolus coccineus var. splendens Freytag
• Phaseolus coccineus var. striatus (Brandegee) Freytag
• Phaseolus coccineus var. strigillosus (Piper) Freytag
• Phaseolus coccineus var. timilpanensis Freytag
• Phaseolus coccineus var. tridentatus Freytag
• Phaseolus coccineus var. zongolicensis Freytag
• Phaseolus formosus Kunth
• Phaseolus griseus Piper
• Phaseolus leiosepalus Piper
• Phaseolus multiflorus Lam.
• Phaseolus multiflorus var. albiflorus DC.
• Phaseolus multiflorus var. albus G.Martens
• Phaseolus multiflorus var. bicolor (Vell.) G.Martens
• Phaseolus multiflorus var. coccineus (L.) DC.
• Phaseolus multiflorus var. niger G.Martens
• Phaseolus obvallatus Schltdl.
• Phaseolus prorifirus M.E.Jones
• Phaseolus striatus Brandegee
• Phaseolus strigillosus Piper
• Phaseolus superbus A.DC.
• Phaseolus sylvestris Kunth
• Phaseolus vulgaris var. coccineus L.
• Phaseolus vulgaris var. coccineus (L.) Klett & Richt.

Ссылки

• Phaseolus coccineus L. (исп.)
• Сельское хозяйство. Фасоль многоцветковая.
• Сад и огород — фасоль многоцветковая
• Фасоль овощная и фасоль многоцветковая