Лучшие вопросы
Таймлайн
Чат
Перспективы
Южуралкондитер
Из Википедии, свободной энциклопедии
Remove ads
Челябинская кондитерская фабрика «Южуралкондитер» — предприятие пищевой промышленности в Челябинске, один из крупнейших производителей кондитерских изделий на Южном Урале.
Входит в холдинг «Объединённые кондитеры».
Remove ads
История
Суммиров вкратце
Перспектива
Челябинская кондитерская фабрика была образована в 1961 году и располагалась в трёхэтажном здании. На цокольном этаже варили сироп для карамели и делали сахарную пудру. Первый этаж занимал бисквитный цех, работающий на электричестве, что для того времени было новшеством. В кондитерском цехе на втором этаже изготавливали шоколадные конфеты. На третьем этаже находился карамельный цех, где производились конфеты «Золотой ключик» и мармелад. Позже, в 1964 году, на фабрике появился шоколадный цех.
В 1962 году в Челябинскую кондитерскую фабрику вошла Челябинская бисквитная фабрика, а в 1965 году к ней присоединились Златоустовская и Коркинская кондитерские фабрики, образовав Челябинское объединение по производству кондитерских изделий.
В 1996 году предприятие было преобразовано в ОАО «Южуралкондитер» и присоединено к ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский», который затем вошел в состав холдинга «Объединенные Кондитеры»[1].
Также в 1996 году была запущена итальянская линия по производству бисквитных пирожных «Мерендинки», которые стали брендовым продуктом предприятия. В 2006 году на фабрике изготовили мерендинку весом в 738 килограммов, установив мировой рекорд.
В 1999 году за свою работу коллектив предприятия получил благодарственное письмо от Председателя правительства России Владимира Путина.
В 2002 году на коллегии Правительства Челябинской области ОАО «Южуралкондитер» было включено в число социально значимых объектов г. Челябинска[2].
В 2006 году у фабрики появился слоган «Южуралкондитер – душа поет!» и новый логотип в виде птицы, разработанный под руководством шведского маркетолога Томаса Гэда[3].
В феврале 2012 года компания вложила в производство 10 миллионов евро[4].
В сентябре 2012 года, несмотря на экономический кризис, Южуралкондитер увеличил объемы продаж, ввел новые производства, но и более чем на 10 % увеличил численность трудового коллектива. Этому поспособствовала поддержка областных властей[5].
В марте 2021 года чистая прибыль компании за 2021 года составила 19,3 млн руб. Это свидетельствует о заметном снижении прибыли по сравнению с 2019 годом[6].
В январе 2022 года состоялся выпуск Каслинского пряника. Этот проект был разработан совместно с Каслинским заводом архитектурно-художественного литья[7].
В мае 2022 года Южуралкондитер выпустил подарочный набор конфет «Подписание Акта о безоговорочной капитуляции Германии» из собрания музея авторства художников культового творческого объединения «Кукрыниксы». Выпуск был приурочен к дню победы[8].
Remove ads
Продукция
Производственная мощность предприятия 50 тысяч тонн продукции в год[9]. Предприятие выпускает шоколадные конфеты, мармелад, карамель, печенье, бисквиты — всего более 100 наименований кондитерских изделий. Среди них известные конфеты «Ромашка», «Алёнка», «Птичье молоко», а также «Мерендинки» — знаменитые на всю страну бисквитные пирожные с различными вкусами[10].
Награды
Суммиров вкратце
Перспектива
С 1998 года ОАО «Южуралкондитер» активно участвует в различных российских и международных конкурсах и выставках[11]:
Remove ads
Примечания
Ссылки
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads