Министерство мясной и молочной промышленности СССР

Министерство мясной и молочной промышленности СССР (Минмясомолпром СССР) — союзно-республиканский орган СССР государственного управления. Взаимодействовал с ВПО «Союзконсервмолоко» и республиканскими органами промышленности мясных и молочных продуктов. Осуществлял поставки мясомолочной, яично-птичной и прочей продукции, устанавливал различные нормы: расхода при выпуске сырья и продуктов^[1], усушки мяса при холодильной обработке и проч^[2].

Министерство мясной и молочной промышленности СССР
сокращённо: Минмясомолпром СССР
Печати всех министерств и ведомств СССР использовали Герб Советского Союза
Общая информация
Страна	СССР
Дата создания	1946
Дата упразднения	1985
Руководство
Подчинено	Совет Министров СССР
Министр (первый)	Павел Смирнов
Министр (последний)	Евгений Сизенко
Устройство
Штаб-квартира	Москва
Число сотрудников	неизвестно
Годовой бюджет	неизвестно

История

В 1946 году Народный комиссариат мясной и молочной промышленности СССР (сокр. Наркоммясомолпром СССР) был преобразован в одноимённое министерство. Это министерство в 1953 году было упразднено. А в 1954 году — восстановлено, под новым наименованием, Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР (сокр. Минмясомолпром СССР), под которым просуществовало до 1957 года^[3].

В 1965 году ведомство, под именем Министерство мясной и молочной промышленности СССР (Минмясомолпром), вновь восстанавливают^[4]. И оно существует вплоть до своего упразднения в 1985 году^[5].

Руководство и официальные названия

За годы своей истории, государственный орган всего однажды менял название:

Название	Подчинение	Годы деятельности[6]	1-й руководитель	2-й руководитель	Основание преобразования
Министерство мясной и молочной промышленности СССР	СМ СССР	19.03.1946—22.08.1946	22.08.1946—15.03.1953	Павел Смирнов	Иван Кузьминых
Министерство промышленности мясных и молочных продуктов СССР	СМ СССР	17.04.1954	10.05.1957	Сергей Антонов	-
Министерство мясной и молочной промышленности СССР	СМ СССР	02.10.1965—11.01.1984	11.01.1984—22.11.1985	Сергей Антонов	Евгений Сизенко

Структура

В структуре ведомства находились^[7]:

Центральный аппарат

• Главное управление мясной промышленности, Наркоммясомолпром СССР.
• Главное управление мясной промышленности (Главмясо), Минмясомолпром СССР.
• Главное управление мясной и птицеперерабатывающей промышленности, Минмясомолпром СССР.
• Главное управление по строительству предприятий мясной и молочной промышленности (Главмясомолстрой), Минмясомолпром СССР.
• Главное строительное управление, Минмясомолпром СССР.

Предприятия

• Всесоюзная контора «Спецмясофабрикаты» (Союзспецмясофабрикаты).
• Всесоюзный трест по заготовке и переработке деловой древесины (Мясомолстройлес).
• Всесоюзный трест по заготовке и обработке кишсырья (Союзкишпродукт).
• Государственный всесоюзный трест по монтажу предприятий мясной и молочной промышленности (Мясомолмонтаж).
• Государственный всесоюзный трест по строительству и монтажу предприятий маслодельной и сыродельной промышленности (Центромаслострой).
• Государственный всесоюзный трест по строительству и монтажу предприятий молочно-консервной промышленности (Молпромстрой).
• Государственный всесоюзный трест по строительству и монтажу предприятий мясной, молочной, комбикормовой и холодильной промышленности (Мясохладпромстрой).
• Государственный союзный специализированный трест по монтажу предприятий промышленности продовольственных товаров (Продмонтаж № 2).

Журналы

• Издательство журнала «Мясная индустрия».

См. также

Министерство пищевой промышленности СССР