Inozinska kiselina
From Wikipedia, the free encyclopedia
Inozinska kiselina (inozin monofosfat, IMP) je nukleotidni monofosfat. Inozinska kiselina je važna u metabolizmu. Ona je ribonukleotid hipoksantina i prvi nukleotid koji se formira tokom sinteze purina. Ona se formira putem deaminacije adenozin monofosfata, i hidrolize iz inozina. IMP je ribonukleozidni monofosfatni intermedijar u purinskom metabolizmu.
Inozinska kiselina | |
---|---|
IUPAC ime | |
Drugi nazivi | IMP hipoksantinski ribotid |
Identifikacija | |
CAS registarski broj | 131-99-7 Y |
PubChem[1][2] | 8582 |
ChemSpider[3] | 8264 Y |
MeSH | Inosine+monophosphate |
ChEBI | 17202 |
ChEMBL[4] | CHEMBL1233478 |
Jmol-3D slike | Slika 1 |
Svojstva | |
Molekulska formula | C10H13N4O8P |
Molarna masa | 348,206 g/mol |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala | |
Infobox references |
Važni derivati inozinske kiseline su purinski nukleotidi nađeni u nukleinskim kiselinama i adenozin trifosfat, koji se koristi za čuvanje hemijske energije u mišićima i drugim tkivima.
U prehrambenoj industriji, inozinska kiselina i njene soli, poput dinatrijum inozinata se često koriste kao pojačavači ukusa.