Valin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Valin (Val, V) esencijalna aminokiselina (ljudski organizam je ne može sitetisati). 2-amino-3-hidroksibutanska kiselina (2-aminoizovalerijanska kiselina) ima razgranat ugljenikov lanac (kao i leucin i izoleucin).[3][4]
Kratke činjenice Valine, Identifikacija ...
Valine | |
---|---|
IUPAC ime | |
Drugi nazivi | 2-amino-3-metilbutanska kiselina |
Identifikacija | |
Abrevijacija | Val, V |
CAS registarski broj | 516-06-3 Y, 72-18-4 (L-izomer) 640-68-6 (D-izomer) |
PubChem[1][2] | 1182 |
EC-broj | 208-220-0 |
MeSH | Valine |
Jmol-3D slike | Slika 1 |
Svojstva | |
Molekulska formula | C5H11NO2 |
Molarna masa | 117.15 g mol−1 |
Gustina | 1.316 g/cm3 |
Tačka topljenja |
298 °C- (razlaže se) |
Rastvorljivost u vodi | rastvoran |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala | |
Infobox references |
Zatvori
Hemijska formula: (CH3)2CHCHNH2COOH
Izvor valina u prehrani je riba, sir, pernata živad, i neke semenke.