Botulizam

From Wikipedia, the free encyclopedia

Botulizam
Remove ads

Botulizam (latinski: od latinski: - kobasica) je trovanje izazvano botulinskim toksinom (engleski: ), koji proizvodi botulinusov bacil (latinski: ), koji se razvija bez prisustva kiseonika u kobasicama, konzervama i suvomesnatim proizvodima. Otrkio ga je krajem veka u Gentu Belgijanac E. P. van Ermangem.[1][2]

Glavni članak: Botulinski toksin
Kratke činjenice Specijalnost, Klasifikacija i eksterni resursi ...
Remove ads

Reference

Literatura

Vanjske veze

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads