Botulizam
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Botulizam (latinski: od latinski: - kobasica) je trovanje izazvano botulinskim toksinom (engleski: ), koji proizvodi botulinusov bacil (latinski: ), koji se razvija bez prisustva kiseonika u kobasicama, konzervama i suvomesnatim proizvodima. Otrkio ga je krajem veka u Gentu Belgijanac E. P. van Ermangem.[1][2]
Remove ads
Reference
Literatura
Vanjske veze
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads