Refektorij

Refektorij (od srednjovjekovnog latinskog: refectorium- latinski: reficere=obnoviti^[1]) je ime za jednostavnu četverokutnu prostoriju po samostanima i koledžima i sličnim kolektivnim ustanovama u kojima fratri ili učenici zajednički jedu.^[2]

Refektorij refectorium
Refektorij u toskanskom samostanu Malmantile Refektorij u toskanskom samostanu Malmantile

Ispočetka je to bio naziv za veliku zajedničku blagovaonicu u hospicijima, internatima, bolnicama i sličnim ustanovama. Kasnije je to postalo ime za takve prostorije i zgrade po samostanima i bogoslovijama. Refektorij od opreme ima stolove, stolice i podij za čitača molitvi.^[3]

Često su bili ukrašeni freskama, kao refektorij milanske Crkve Santa Maria delle Grazie Leonardovom freskom - Posljednja večera.^[1]

Trpezarija

Trpezarija (od grčkog: τράπεζα / trapeza=stol) je slična prostorija u pravoslavnim manastirima u kojoj monasi jedu. Najčešće je potpuno odvojena od crkve u posebnoj zgradi. U njoj se prije i posle objeda čitaju molitve a za samog objeda hagiografije svetaca po kalendaru.^[4]