Cereálie môžu byť:
- obilniny[1]
- výrobky spracované z obilnín ako potraviny zdravej výživy (často v surovom stave)[1], pozri cereálie (zdravá výživa)
- v starovekom Ríme: slávnosti a hry na počesť bohyne obilia Cerery (Ceres)[2], pozri cereálie (slávnosti)