Triptofan
organska spojina, indolni alkaloid, esencialna aromatska aminokislina From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Triptofan (skrajšano Trp ali W) je nepolarna in aromatska aminokislina s formulo C11H12N2O2. Sodi med esencialne aminokisline, torej je človek ne more sam sintetizirati, zato jo lahko dobimo samo s prehrano. Je tudi proteinogena aminokislina, ki jo kodira le en kodon, UGG.
Triptofan je prekurzor za nevrotransmitorja serotonin in melatonin.[2]
Remove ads
Zgodovina
Prvi je triptofan izoliral in opisal Frederick Hopkins leta 1901.[3] Iz 600 g kazeina je po hidrolizi pridobil 4-8 g triptofana.[4]
Biosinteza
Mikroorganizmi in rastline so sposobni sami sintetizirati triptofan, medtem ko ga živali dobijo s prehrano, običajno v obliki proteinov. Običajni poti sinteze sta iz šikimske ali iz antranilne kisline.[5] V zadnjem koraku sinteze encim triptofan sintaza katalizira reakcijo med indolom in serinom.
Viri
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads