Benzojeva kiselina
From Wikipedia, the free encyclopedia
Benzojeva kiselina,[5][6] (ili ), je bezbojna kristalna materija. Ona je najjednostavnija aromatična karboksilna kiselina. Ime je izvedeno od benzoinske smole, koja je dugo vremena bila jedini izvor benzojeve kiseline. Njene soli se koriste kao prehrambeni prezervativi. Benzojeva kiselina je važan prekurzor za sintezu mnogih drugih organskih supstanci. Soli i estri benzojeve kiseline su poznati kao benzoati.
Кратке чињенице Nazivi, Identifikacija ...
| |||
Kristali benzojeve kiseline | |||
Nazivi | |||
---|---|---|---|
naziv
| |||
Drugi nazivi | |||
Identifikacija | |||
broj |
| ||
3D model () |
|||
B00053 | |||
Bajlštajn | 636131 | ||
| |||
100.000.562 | |||
broj | 200-618-2 | ||
E-brojevi | E210 (konzervansi) | ||
Gmelin Referenca | 2946 | ||
KEGG[1] |
| ||
MeSH | benzoic+acid | ||
DG0875000 | |||
UNII | |||
Svojstva | |||
Hemijska formula |
|||
Molarna masa | |||
Agregatno stanje | bezbojna kristalna materija | ||
Gustina | |||
Tačka topljenja | |||
Tačka ključanja | |||
Rastvorljivost u vodi |
2.9 [4] | ||
Kiselost (pKa) | 4.21 | ||
Indeks refrakcije () | 1.5397 | ||
Struktura | |||
Kristalna rešetka/struktura | Monoklinična | ||
Oblik molekula (orbitale i hibridizacija) | planaran | ||
Dipolni moment | 1.72 u dioksanu | ||
Opasnosti | |||
Opasnost u toku rada | Iritacija | ||
Bezbednost prilikom rukovanja | JT Baker | ||
NFPA 704 | |||
Tačka paljenja | 121 °C (250 °F)[4] | ||
570 °C (1.058 °F; 843 K) | |||
Srodna jedinjenja | |||
Srodne karboksilna kiselina |
Fenolne kiseline Aminobenzojeve kiseline, Nitrobenzojeve kiseline | ||
Srodna jedinjenja |
Benzaldehid, Benzil alkohol, Benzoil hlorid, Benzilamin, Benzamid | ||
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 ° [77 °], 100 ). | |||
Y verifikuj (šta je YН ?) | |||
Reference infokutije | |||
Затвори