Izobuterna kiselina

Izobuterna kiselina (2-metilpropanoinska kiselina) je karboksilna kiselina sa strukturnom formulom (₃)₂--. Ona je prisutna u slobodnom stanju u rogaču () i u korenu , i kao etil estar u krotonskom ulju.

Izobuterna kiselina^[1]

Nazivi
naziv
Drugi nazivi Izobutirna kiselina 2-Metilpropionska kiselina />Izobutanoinska kiselina
Identifikacija
broj	79-31-2 Y
3D model ()	interaktivna slika
	CHEBI:16135 Y
	6341 Y
	DB02531 Y
	100.001.087
KEGG[2]	C02632 Y
UNII	8LL210O1U0 Y
Svojstva
Hemijska formula
Molarna masa
Gustina
Tačka topljenja
Tačka ključanja
Kiselost (pKa)	4,86[3]
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 ° [77 °], 100 ).
Y verifikuj (šta je YН ?)
Reference infokutije

Izobutirna kiselina je izomer -buterne kiseline. One imaju istu hemijsku formulu ₄₈ O₂ ali različitu strukturu.

Produkcija

Izobutirna kiselina se može veštački pripremiti hidrolizom izobutironitrila sa alkalijama, oksidacijom izobutanola kalijum dihromatom i sumpornom kiselinom,^[4] ili dejstvom natrijum amalgama na metakrilnu kiselinu. On je tečnost donekle neprijatnog mirisa, koja ključa na 155 °. Njena specifična težina je 0.9697 (0 °). Pri zagrevanju sa hromnom kiselinom na 140 °, ona daje ugljen-dioksid i aceton. Alkalni kalijum permanganat je oksiduje do α-hidroksiizobuterne kiseline, . Njene soli su rastvornije u vodi od soli buterne kiseline.

Biološka produkcija

Izobuterna kiselina se takođe može industrijski proizvesti koristeći modifikovane bakterije i šećerni supstrat.^[5]

Izobuterna kiselina je zadržano trivijalno ime u IUPAC pravilima.^[6]