Кнедле

Кнедле су врста десерта, који се у Србији најчешће прави са шљивама или кајсијама. Кнедле су посластица округластог облика, направљене од куваног теста на бази кромпира и брашна, у средини кога се налази најчешће шљива или кајсија.^[1] Тако скуване кнедле, уваљају се у презле пропржене на путеру. Служе се посуте шећером, и евентуално циметом.^[2]

Кнедле

Кнедле
Врста јела	колач
Регије или држава	Србија
Део националне кухиње	Српска кухиња
Температура сервирања	хладно или топло
Главни састојци	кромпир, брашно, шећер, путер, презла, шљиве или кајсије
Медији: Кнедле

Гомбоце су сличне кнедлама и верује се да потичу оригинално из Мађарске где се зову Szilvásgombóc, али овај слаткиш својатају и Пољаци и Чеси, Хрвати, Словаци и Срби.^[3]