Крмно биље

Крмно биље је јединствени назив за крмива (производе за исхрану животиња) биљног порекла.^[1] Проучавањем крмног биља бави се научна дисциплина која је у ранијем периоду проучавана у оквиру ратарства, да би развојем науке заузела равноправно место уз ратарство и сточарство, као самостална научна дисциплина и као спона ратарске и сточарске производње. Крмно биље проучава биологију, гајење и искоришћавање крмних биљака, са циљем да се постигну што бољи принос и квалитет кабасте сточне хране.^[2]

Бала сена

Гајење и проучавање крмних биљака

Гајење крмних биљака по својој природи је врло сложено. Везано је са бројним питањима, чије је проучавање неопходно, да би се постигао циљ гајења : висок принос и квалитет крме.

Од ботаничких особина крмно биље проучава морфолошке, физиолошке и биолошке особине њивских биљака, као и њихову географску распрострањеност.^[3]

Крмне биљке и њихова подела

Биљке које се данас користе за производњу сточне хране су бројне у свету, као и у нашој земљи. Према извођењу Мијатовића (1975) у свету се користи више од 4.000 врста за производњу крмног биља. Њихов број се и даље повећава, из дивље флоре се уводе у културу нове врсте, интензивним селекционим радом стварају се нове врсте (Triticale).

У свету постоје бројне класификације њивских и крмних биљака. Поделе су различите, све зависи од тога који се критеријуми користе. Неки аутори као основу узимају начин гајења, други ботаничке особине (морфолошке и биолошке), трећи особености производње. Постоје и комбиноване класификације, где се у обзир узимају ботаничке, производне и друге особине.

Подела крмних биљака по начину гајења и производње

• Крмне биљке на ораницама^[4] (ораничне крмне биљке)
• Траве - травњаци (ливаде и пашњаци)

Подела крмних биљака према ботаничким особинама

• Крмне биљке из фамилија трава (Poaceae)
• Крмне биљке из фамилија легуминоза (Fabaceae)
• Крмне биљке из осталих фамилија

Класификација њивских биљака

Према класификацији Ђорђевића (1948), све њивске биљке могу да се поделе у четири групе:

• Жита (Cerealie) - зрнене скробне биљке
• Зрнене махуњаче (варива) - беланчевинасте биљке
• Биљке за техничку прераду
• Биљке за сточну храну

У биљке за техничку прераду спадају:

• Уљане биљке
• Биљке за производњу шећера, скроба, алкохола
• Текстилне (прерадиве) биљке
• Биљке за производњу каучука
• Лековите, ароматичне и зачинске биљке
• Остале биљке за техничку прераду : дуван и хмељ

У биљке за сточну храну спадају:

• Коренасто-кртоласте биљке^[5]
• Траве
• Остале биљке за сточну храну