Skrov är bröstkorg och ryggrad som blir kvar på ett djur efter alla ätbara delar är avlägsnade. Detta kan man sedan koka buljong på.[1][2]
Med skrovmål avses i allmänhet ett väl tilltaget mål mat. Ordet är känt sedan åtminstone 1860.[3][4]
Referenser
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
