Cosmopolitan (drink)

Cosmopolitan, ibland också kallad cosmo, är en cocktail-drink som består av cointreau, vodka, tranbärsjuice och färskpressad eller sötad limejuice.^[1] Cosmopolitan tillhör drinkfamiljen sour.

Cosmopolitan

International Bartenders Association Officiell drink
Drinktyp	Cocktail
Drinkbas	Vodka
Procedur	Skakad och silad utan is
Dricksglas	Cocktailglas
IBA-specificerat recept
4 cl	Citronvodka
1.5 cl	Cointreau
1.5 cl	Färskpressad limejuice
3 cl	Tranbärsjuice

Blandning och servering

International Bartenders Associations recept innehåller citronvodka, Cointreau, tranbärsjuice och färskpressad lime som skakas med is, silas och serveras i ett martiniglas garnerat med citronskal.^[2]

Det IBA-godkända receptet innehåller citronvodka, men många andra recept innehåller naturell, ej smaksatt vodka.

Historia

Cosmopolitans ursprung är höljd i dunkel. Drinken kan spåras så långt bakåt i tiden som till 1920-talet^[3], men det anses allmänt att det nuvarande receptet utvecklades av olika bartendrar i USA, oberoende av varandra under 1980-talet.^[4][5]

Drinken blev mycket populär på 1990-talet när den blev känd som Carrie Bradshaws favoritdrink i tv-serien Sex and the city ^[6][5] och när Madonna sågs dricka en Cosmopolitan på restaurangen Rainbow Room år 1996.