Monosackarid

Monosackarider (grekiska: mono: "enstaka", sakkharon-, "socker")^[1] är enkla sockerarter^[2] (sackarid) som utgör grundenheterna i kolhydrater. Glukos (druvsocker) och fruktos (fruktsocker) är två monosackarider.^[1]

Molekylmodell av glukos, som är en monosackarid.

Monosackariderna delas ibland in i grupper beroende på antalet ingående kolatomer; de minsta är trioser med tre kolatomer, och de spelar liksom tetroser viktiga metaboliska roller. Pentoser med 5 kolatomer och hexoser med 6 kolatomer är de vanligaste och hexosen glukos utgör kanske den mest grundläggande av sockerarter i vanlig biokemi vars formel (C₆H₁₂O₆) följer strukturformeln C_nH_2nO_n.^[3] En heptos (sju kolatomer) spelar en viktig roll inom fotosyntesen. I vissa organismer finns ännu större sackarider som heptosen D-mannoheptulos i avokado^[4] och vissa ovanliga octoser som kan bildas av exempelvis Streptymyces sp.^[5]

En monosackarid består av en kolkedja som för det mesta är ogrenad, men det finns också monosackarider med grenad kolkedja - den vanligaste är apios.

Lista över monosackarider

Trioser

• Glyceraldehyd
• Dihydroxiaceton

Tetroser

• Erytros
• Treos
• Erytrulos

Pentoser

• Arabinos
• Lyxos
• Ribos
• Deoxiribos
• Xylos

Hexoser

• Allos
• Altros
• Apios
• Galaktos
• Glukos
• Fruktos
• Mannos
• Fukos
• Rhamnos
• Sorbos
• Tagatos

Heptoser och högre

Sällsynta, men förekommer.

Se även

• Disackarider