Toppfrågor
Tidslinje
Chatt
Perspektiv
Porterstek
Från Wikipedia, den fria encyklopedin
Remove ads
Porterstek är en nötstek av bog, fransyska, högrev, nötrulle eller liknande, som kan kokas enligt otaliga recept men vanliga ingredienser är porter, svartvinbärssaft och anjovisspad.[1] Enbär är vanligt i kryddningen. Den serveras oftast med kokt potatis, ättiksgurka (eller kokta grönsaker) och en sås som görs på kokspadet och grädde.
Källor
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads