![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ab/Nasi_Campur_Bali_Sate_Lilit.jpg/640px-Nasi_Campur_Bali_Sate_Lilit.jpg&w=640&q=50)
นาซีจัมปูร์
From Wikipedia, the free encyclopedia
นาซีจัมปูร์ (อินโดนีเซียและมลายู: nasi campur) หรือ นาซีเบอร์เลาก์ (nasi berlauk) เป็นอาหารประเภทข้าวที่วางเนื้อสัตว์ ผัก ถั่วลิสง ไข่ และข้าวเกรียบกุ้งไว้ด้านบน นาซีจัมปูร์กินกับเครื่องเคียงหลายอย่าง ทั้งผัก ปลา และเนื้อสัตว์ เป็นอาหารจานหลักในหลายพื้นที่ทั้งในอินโดนีเซีย มาเลเซีย สิงคโปร์ และเนเธอร์แลนด์ ในจังหวัดโอกินาวะของญี่ปุ่นมีอาหารที่คล้ายกัน เรียกจัมปูรู
ข้อมูลเบื้องต้น ชื่ออื่น, มื้อ ...
![]() นาซีจัมปูร์แบบบาหลีกับไข่และผัก | |
ชื่ออื่น | นาซีราเมซ |
---|---|
มื้อ | จานหลัก |
แหล่งกำเนิด | อาหารอินโดนีเซีย, อาหารมาเลเซีย, อาหารสิงคโปร์, อาหารบรูไน และภาคใต้ของไทย |
ภูมิภาค | เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ |
อุณหภูมิเสิร์ฟ | ร้อนหรืออุณหภูมิห้อง |
ส่วนผสมหลัก | ข้าวกับเครื่องเคียง |
รูปแบบอื่น | แบบบาหลี แบบชาวจีน |
ข้อมูลอื่น | เป็นที่นิยมในเนเธอร์แลนด์ด้วย |
ปิด