ความหนืด

ความหนืด คือค่าบ่งชี้คุณสมบัติความต้านทานการไหลในตัวของไหล ซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนรูปจากการกระทำของความเค้นเฉือนหรือความเค้นภายนอก ความหนืดนี้อธิบายถึงความสามารถในการต้านทานการไหลภายในตัวของไหล และอาจจะถูกพิจารณาให้เป็นตัวชี้วัดความเสียดทานของไหลได้ ยิ่งของไหลมีความหนืดต่ำมากเท่าไร มันก็จะยิ่งมีความสามรถในการเปลี่ยนรูปได้มากเท่านั้นสำหรับคำเรียกใช้โดยทั่วไป อาจจะใช้คำว่า "ความหนา" ตัวอย่างเช่น น้ำ ที่มีความหนืดต่ำอาจจะถูกเรียกว่า "บาง" ในขณะที่น้ำผึ้งซึ่งมีความหนืดสูงนั้นอาจจะถูกเรียกว่า "หนา" สำหรับของไหลในความเป็นจริงนั้น (ยกเว้น ซูเปอร์ฟลูอิด) จะมีค่าความหนืดในตัว แต่อย่างไรก็ตาม ในทางอุดมคติ ของไหลอาจจะถูกสมมติให้ไร้ความหนืด เรียกว่า ของไหลในอุดมคติ หรือ ของไหลไร้ความหนืด สำหรับวิชาที่ศึกษาเกี่ยวกับของไหลคือ วิทยาศาสตร์การไหล

Viscosity
หน่วยการวัด (SI):	Pa s = kg / (s m)
สัญลักษณ์ที่มักจะใช้:	μ
Expressed in other quantities:	μ = G · t

กลศาสตร์ภาวะต่อเนื่อง

สมการนาเวียร์-สโตกส์ กฎ กฎการอนุรักษ์มวล กฎการอนุรักษ์โมเมนตัม กฎการอนุรักษ์พลังงาน Entropy Inequality กลศาสตร์ของแข็ง ของแข็ง · ความเค้น · การเปลี่ยนรูป · Finite strain theory · Infinitesimal strain theory · Elasticity · Linear elasticity · Plasticity · Viscoelasticity · กฎของฮุก · วิทยากระแส กลศาสตร์ของไหล ของไหล · สถิตยศาสตร์ของไหล พลศาสตร์ของไหล · ความหนืด · Newtonian fluids Non-Newtonian fluids แรงตึงผิว นักวิทยาศาสตร์ ไอแซก นิวตัน · จอร์จ สโตกส์ · Navier · Cauchy· โรเบิร์ต ฮุค · ดานีเอล แบร์นุลลี

กล่องนี้: ดู คุย แก้

ที่มาของคำ

อ่านเพิ่ม

• Massey, B. S. (1983). Mechanics of Fluids (Fifth ed.). Van Nostrand Reinhold (UK). ISBN 0-442-30552-4.
• R Btron Bird & Warren E Stewart & Edwin N Lightfoot (1960). Transport Phenomena. John Wiley & Sons.

แหล่งข้อมูลอื่น

• Fluid Characteristics Chart A table of viscosities and vapor pressures for various fluids
• Gas Dynamics Toolbox Calculate coefficient of viscosity for mixtures of gases
• Glass Viscosity Measurement Viscosity measurement, viscosity units and fixpoints, glass viscosity calculation
• Kinematic Viscosity เก็บถาวร 2010-01-13 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน conversion between kinematic and dynamic viscosity.
• Physical Characteristics of Water A table of water viscosity as a function of temperature
• Project Trajectory Java Web Start Application for simulation of moving bodies through different and user definable media.
• Vogel–Tammann–Fulcher Equation Parameters
• Calculation of temperature-dependent dynamic viscosities for some common components
• Viscometer of Dynamic and Kinematic
• Dynamic of viscosity