![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7b/Plum_on_tree02.jpg/640px-Plum_on_tree02.jpg&w=640&q=50)
พลัม
From Wikipedia, the free encyclopedia
พลัม [2] หรือ ไหน [3] เป็นไม้ผลที่มีผลแบบผลเมล็ดเดียวแข็ง อยู่ในสกุล Prunus สกุลย่อย Prunus ซึ่งเป็นสกุลย่อยที่ต่างจากสกุลย่อยอื่นๆ (ลูกท้อ, เชอร์รี่, อื่นๆ) ตรงหน่อมีตายอดและตาข้างเดี่ยว (ไม่เป็นกลุ่ม) ดอกออกเป็นกลุ่ม 1-5 ดอกบนก้านสั้นๆ ผลมีร่องยาวด้านข้าง และเมล็ดเรียบ เมื่อผลโตเต็มที่มีมีนวลสีขาวปกคลุม สามารถถูกออกได้ง่าย สารเคลือบนั้นรู้จักกันดีในชื่อ "wax bloom" เมื่อสุกเปลือกสีม่วงอมดำ เนื้อสีเหลือง รสหวานหรือหวานอมเปรี้ยว
ข้อมูลเบื้องต้น คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์), พลังงาน ...
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
---|---|
พลังงาน | 192 กิโลจูล (46 กิโลแคลอรี) |
11.4 g | |
น้ำตาล | 9.9 g |
ใยอาหาร | 1.4 g |
0.28 g | |
0.70 g | |
วิตามิน | |
วิตามินเอ | 345 IU |
วิตามินซี | (11%) 9.5 มก. |
แร่ธาตุ | |
ฟอสฟอรัส | (2%) 16 มก. |
โพแทสเซียม | (3%) 157 มก. |
1 fruit (2-1/8" dia) 66 g 1 cup, sliced 165 g | |
ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่ แหล่งที่มา: USDA FoodData Central |
ปิด
ข้อมูลเบื้องต้น คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์), พลังงาน ...
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม (3.5 ออนซ์) | |
---|---|
พลังงาน | 1,006 กิโลจูล (240 กิโลแคลอรี) |
63.88 g | |
น้ำตาล | 38.13 g |
ใยอาหาร | 7.1 g |
0.38 g | |
2.18 g | |
วิตามิน | |
วิตามินเอ | 781 IU |
วิตามินซี | (1%) 0.6 มก. |
แร่ธาตุ | |
ฟอสฟอรัส | (10%) 69 มก. |
โพแทสเซียม | (16%) 732 มก. |
1 prune, pitted 9.5 g 1 cup, pitted 174 g | |
ประมาณร้อยละคร่าว ๆ โดยใช้การแนะนำของสหรัฐสำหรับผู้ใหญ่ แหล่งที่มา: USDA FoodData Central |
ปิด
ข้อมูลเบื้องต้น พลัม, การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ ...
พลัม | |
---|---|
![]() | |
ลูกพลัมที่โตเต็มที่ | |
การจำแนกชั้นทางวิทยาศาสตร์ | |
อาณาจักร: | Plantae |
หมวด: | Magnoliophyta |
ชั้น: | Magnoliopsida |
อันดับ: | Rosales |
วงศ์: | Rosaceae |
วงศ์ย่อย: | Maloideae หรือ Spiraeoideae [1] |
สกุล: | Prunus |
สกุลย่อย: | Prunus |
สปีชีส์ | |
ดูในบทความ |
ปิด