![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6f/Aglio_e_olio.jpg/640px-Aglio_e_olio.jpg&w=640&q=50)
Spaghetti aglio e olio
putaheng pasta sa lutuing Italyano / From Wikipedia, the free encyclopedia
Ang spaghetti aglio e olio (lit. na ā'ispageti [na may] bawang at mantika') ay isang tradisyonal na putaheng pasta mula sa Italyanong lungsod ng Napoles. Isa itong tipikal na ulam sa lutuing Napolitano at napakasikat. Maiuugnay ang katanyagan nito sa kadalian ng paghahanda at sa paggamit nito ng mga mumurahing, madaling bilhin na sangkap na matagal na nabubuhay sa loob ng paminggalan.
Agarang impormasyon Kurso, Lugar ...
![]() Spaghetti aglio, olio e peperoncino | |||||||
Kurso | Primo (kurso ng pasta sa Italya) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Lugar | Italya | ||||||
Rehiyon o bansa | Campania | ||||||
Pangunahing Sangkap | Pasta (kadalasan ispageti), bawang, langis ng oliba, perehil, taliptip na sili | ||||||
Baryasyon | Spaghetti aglio, olio e peperoncino (na may pamintang sili) | ||||||
| |||||||
|
Isara
Dati, kilala rin ang putahe sa mga pangalang vermicelli alla Borbonica[1] o vermicelli con le vongole fujute, kapag puting bersiyon ang pinag-uusapan.[2]