Ube
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ang ube[3] o ubi[4] (Ingles: purple yam[5]) ay isang uri ng halamang-ugat na inaani mula sa ilalim ng lupa. Kulay lila ang matamis[3] na halamang-ugat na ito na karaniwang ginagamit sa paghahalaya. Dahil sa kulay nito, natatawag ding kulay-ubi ang kulay na lila.[4] Subalit minsan sila ay kulay puti. Paminsan-minsan, ikinalilito ito sa gabi at ang kamote ng Okinawa (Ipomoea batatas cv. Ayamurasaki) ngunit tinatanim din ang ube sa Okinawa kung saan kilala siya bilang beniimo (紅芋). Dahil sa kanyang pinagmulan sa tropiko ng Asya, may kaalaman ang mga tao sa ube kahit noong sinaunang panahon.[6]
- Para sa ibang gamit, tingnan ang Ube (paglilinaw).
Agarang impormasyon Klasipikasyong pang-agham, Pangalang binomial ...
Ube | |
---|---|
Ube sa Maui, Hawaii | |
Litrato ng mabilog at kayumangging ube | |
Klasipikasyong pang-agham | |
Kaharian: | Plantae |
Klado: | Tracheophytes |
Klado: | Angiosperms |
Klado: | Monocots |
Orden: | Dioscoreales |
Pamilya: | Dioscoreaceae |
Sari: | Dioscorea |
Espesye: | D. alata |
Pangalang binomial | |
Dioscorea alata | |
Kasingkahulugan [2] | |
Talaan
|
Isara