Cornetto

Cornetto, İngiltere/Hollanda kökenli Unilever şirketinin bir parçası olan ve birçok ülkede farklı isimlerle faaliyet gösteren koni şekilli dondurma markası. Algida'nın bir ürünüdür. İtalyancada "küçük boynuz" anlamına gelir. Süt bazlı dondurmadan bitkisel yağ bazlı tatlıya kadar çeşitli varyasyonlar mevcuttur.^[1]

Cornetto

Tür	Gıda
Sahibi	Unilever
Kökeni	İtalya
Çıkış	1959
Satış alanı	Dondurma
Web sitesi	Sitesi

Fındıklı bir Cornetto

Üretim

Dondurulmuş dondurma konilerinin satış fikri uzun zamandan beri pratik olmamıştı, çünkü dondurma üretim sürecinde koninin içine giriyor ve servis edildiğinde onu daha hamur gibi ve acımasız hale getiriyordu.^[2] 1959 yılında, Napoli merkezli bir İtalyan dondurma üreticisi olan Spica, waffle konisinin iç kısmını dondurma, şeker ve çikolatanın bir kaplamasıyla dondurmadan çıkararak bu sorunu aştı.^[3] 90 ml ve 125 ml boyutlar en popüler olma eğiliminde olmasına rağmen, 28 farklı minyatürden 260 ml King Cones'e kadar değişen boyutlarda Avrupa çapında farklı boyutlarda satılmaktadırlar.

Çeşitleri

Çilekli, Vanilyalı, Muzlu, Kurabiyeli, Ahududulu, Türkiye için Antep Fıstıklı ve Cornetto Soft (Vanilya, Muz, Çilek, Çikolata ve Çift Çikolata). Cornetto Soft sokaklarda ya da dondurma arabalarında satılır, ancak diğer ürünler fabrikalarda yapılır ve paketlenir.^[4]

Ayrıca bakınız

• Dondurma külahı
• Unilever