Ispanaklı pasta

Ispanaklı pasta veya Ispanaklı kek,^{[1][2][3][4][5]} Türk mutfağında yer alan ve yeşil görüntüsüyle ünlenmiş bir tatlıdır. Ispanak, krema, vanilya, yumurta ve süt ile yapılır.^[6] Bu pasta keşfedilirken ilk başta ıspanak sadece pastaya yeşil renk vermesi amacıyla az miktar ıspanak konulsa da daha sonra ıspanak miktarı arttırılarak hem pastaya daha koyu yeşil renk vermesi hem de ıspanak tadını daha çok hissetirmesiyle lezzetli bulunmuştur. Bu pastada kremanın önemi fazladır ve ıspanağın verdiği tat ile birleşip pastanın tadını oluşturur.

Ispanaklı pasta
Alternatif isim	Ispanaklı kek
Ülke(ler)	Türkiye
Türü	pasta
Tipi	kek

Ayrıca bakınız

• Pasta
• Kek