En İyi Sorular
Zaman Çizelgesi
Sohbet
Bakış Açıları

Mantou

Vikipedi'den, özgür ansiklopediden

Mantou
Remove ads

Mantou (Çince: 饅頭; pinyin: mántou), Kuzey Çin kökenli popüler bir bulut gibi buğulanmış ekmek veya çörek türüdür.[1] Buğday unu, su ve kabartma ajanları kullanılarak hazırlanmaktadır ve Kuzey Çin'de temel gıda maddesi olarak kullanılmaktadır. Adının, Zhuge Liang hakkında bir hikâyeden geldiği düşünülmekte olup[1] mantı ile bir ilgisi bulunmamaktadır.

Thumb
Beyaz mantou

Kaynakça

Dış bağlantılar

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads