Tavuk tikka masala

Tavuk tikka masala, baharatlı sosla kavrulmuş marine edilmiş tavuk parçalarından (tavuk tikka) oluşan bir yemektir. Sos genellikle kremsi ve turuncu renklidir. Yemek, Büyük Britanya'da yaşayan Hintli aşçılar tarafından popüler hale getirildi ve dünyanın dört bir yanındaki restoranlarda sunuldu.^[1]

Tavuk tikka masala
Tavuk tikka masala
Ülke(ler)	Hint alt kıtası Birleşik Krallık
Servis şekli	Sıcak
Ana malzemeler	Tavuk, yoğurt, krem, domates, soğan, sarımsak, zencefil, acı biber
Çeşitleri	Kuzu, balık ve paneer tikka masala