Гойданка
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Го́йданка — кашоподібна борошняна страва, що готується з кукурудзяного борошна. Є традиційною для старовинної української кухні. Нині майже повністю вийшла з ужитку, залишається відомою в Закарпатті та Львівщині.
Коротка інформація Тип, Походження ...
Тип | Друга страва |
---|---|
Походження | |
Час приготування | 30 хвилин |
Необхідні компоненти | борошно кукурудзяне, молоко, сіль |
Схожі страви | Лемішка |
|
Закрити
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Гойдалка.