Гіропор березовий синіючий

Гіропор березовий синіючий або синяк (Gyroporus cyanescens) — вид базидіомікотових грибів родини Gyroporaceae.

? Гіропор березовий синіючий
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota) Царство: Гриби (Fungi) Підцарство: Вищі гриби (Dikarya) Відділ: Базидіомікотові гриби (Basidiomycota) Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes) Порядок: Болетальні (Boletales) Родина: Gyroporaceae Рід: Gyroporus Вид: Гіропор березовий синіючий
Біноміальна назва
Gyroporus cyanescens (Bull.) Quél. 1886
Синоніми
Leccinum constrictum (Pers.) Gray 1821 Boletus constrictus Pers. 1801 Suillus cyanescens (Bull.) P.Karst. 1882 Leucoconius cyanescens (Bull.) Beck 1923 Boletus cyanescens Bull. ex Fr.
Посилання
Вікісховище: Category:Gyroporus cyanescens EOL: 195240 NCBI: 80648 MB: 356882 IF: 356882

Будова

Ілюстрація з оригінального опису

Шапинка 5-10 (15) см у діаметрі, кремова, жовтувата, вохряно-жовта, з віком іноді вохряно-коричнювата, суха, тонковолокниста, лускатоповстиста, від дотику синіє. Шкірка не знімається. Трубчастий шар білий, пізніше жовтуватий. Пори білі, згодом жовтуваті, від дотику синіють. Спори безбарвні, 8-11(14) Х 4,5-6(7) мкм. Спорова маса біла. Ніжка (3)58(12) Х 1-3(4) см, щільна, з віком з порожнинами, вгорі біла, донизу — кольору шапки. М'якуш крихкий, білий або жовтуватий, при розрізуванні на повітрі швидко синіє, з приємним запахом і смаком.

Поширення

Гіропор синіючий поширений в Азії, Австралії, Північній Америці та Європі. У Китаї відомий з провінції Гуандун і Юньнань. Гриб зустрічається в евкаліптових лісах в Австралії^[1]. У Північній Америці гриб широко поширений на схід від Скелястих гір^[2]. G. cyanescens var. violaceotinctus повідомлялося з Японії^[3].

Вважається червонокнижним в деяких країнах^[4].

Поширення та середовище існування

В Україні росте у листяних і мішаних лісах, переважно під березою, плодові тіла з'являються у червні — жовтні.

Практичне використання

Дуже добрий їстівний гриб. Використовують свіжим. Схожий на Gyroporus castaneus (Гіропор каштановий).