Топ питань
Часова шкала
Чат
Перспективи
Коноплі
рід рослин З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Remove ads
Коно́плі (Cannabis) — рід однолітніх лубоволокнистих рослин родини коноплевих порядку розоцвітих. За давнішими класифікаціями коноплі належали до шовковицевих (тутових) і кропивних. Терофіт.
Remove ads
Види
Раніше в роді виділяли кілька видів:
- Коноплі посівні (Cannabis sativa)
- Коноплі індійські (Cannabis indica)
- Коноплі дикі (Cannabis ruderalis)
Тепер усі вони зачислені до виду конопель посівних.
Назва
Українське слово «коноплі» споріднене з латинською назвою конопель — cannabis. Слово cannabis (грец. κάνναβις, лат. cannabis) найімовірніше походить зі скіфської чи фракійської мов. Споріднене з албанським kanep, вірменським kanap', литовським kanapės, перським kanab, а також англійським canvas (ряднина)[1].
Історія
Узагальнити
Перспектива
Коноплі є однією з найдавніших технічних культур людства. Вироби з них відомі ще з 1 тисячоліття до н. е.. Міцні конопляні волокна спочатку використовували для плетіння мотузок. Потім навчилися виготовляти з цих волокон тканини, а з тканин — одяг. Зрештою з конопляного насіння почали виробляти олію.
Назва конопель вперше зафіксована в шумерських текстах як «кунібу». Часто її перекладають як «димна», натякаючи на те, що цю траву ще й палили. Але це може бути «народна етимологія» імені. Шумери розповідали, що їхні коноплі не є місцевими за походженням, їх свого часу привезли з далекої «країни за горами», під якою, найімовірніше, розуміли Іран або ж Середню Азію. Цілком можливо, що привезли разом із назвою, не до кінця розуміючи її значення.
В степових племен коноплі могли запозичити і китайці. Хоча самі китайці стверджують, що одомашнили цю рослину самостійно, ще й навчили вирощувати її сусідів.
У середньовіччі коноплі були однією з найпоширеніших культур в Європі. З початком нового часу вони набули особливого значення як сировина для виготовлення канатів для кораблів. Відомо, скажімо, що англійський король Генріх VIII, а потім і його дочка Єлизавета I видавали спеціальні «конопляні укази», які зобов'язували їхніх підданих у примусовому порядку відводити ділянки землі під коноплі, щоб флот і країна не залишилися без «стратегічної сировини»[2].
Коноплі були завезені до Нового Світу іспанцями у 1530−1545 роках[3][4][5].
У 1842 році ірландський лікар Вільям О'Шонессі, який вивчав коноплі під час його роботи у Бенгалії, привіз їх до Британії, породивши нову хвилю інтересу до цієї рослини[6]. Він, зокрема, задокументував, що коноплі можуть послаблювати симптоми холери, такі як біль і блювота. До кінця 19 століття коноплі набули поширення в європейських і американських аптеках і лікарнях, використовувалися проти болю в животі, мігреней, запалень, безсоння тощо[7].
Використання
Узагальнити
Перспектива
У харчуванні
Насіння конопель містить 30–35% олії, 18–23% білка, 20% крохмалю, 15% клітковини, 4–5% золи. Олія, окрім своїх високих смакових якостей, багата на легкозасвоювані жирні кислоти — лінолеву, ліноленову, гамма-ліноленову, що сприяє утворенню гамма-глобуліну, який має протибактеріальні та противірусні тіла. Олію використовують у салатах, у виготовленні кондитерських виробів, випіканні здобного хліба тощо. Добувають її холодним і гарячим пресуванням.[8]
У промисловості
Волокно конопель довге, грубе, має велику міцність і не піддається гниттю навіть за тривалого перебування у воді. З волокон виготовляють тканини, брезент, парусину, мішковину, пожежні рукави, канати, шпагат, шнури, цінний папір. Тканини з конопель антистатичні, гігієнічні, поглинають до 30% поту та 95% ультрафіолетових променів. Одяг з конопель рекомендують носити щоденно людям, схильним до захворювання ревматизмом, алергією шкіри, хворобами хребта.
З відходів первинної переробки конопель (костриці) виготовляють пластмасу, будівельні термоізоляційні та меблеві плити, фанеру, брикети для палива, целюлозу, за новими технологіями з волокна та костриці — оздоблювальні матеріали для офісів під дерево, мармур. Коноплесировина придатна для виготовлення окремих вузлів в авто- і літакобудуванні[9].
Оскільки олія конопель швидко висихає, то її широко використовують для виробництва оліфи, фарб, лаків, замазки, мила тощо. Фарби, виготовлені на конопляній оліфі, дуже стійкі, тому їх використовують для фарбування залізних дахів та інших зовнішніх металевих предметів. З конопляного насіння добувають вітаміни і фітин, які використовують у медицині. Екстракти з листя конопель мають виражені антибактеріальні властивості. Конопляна макуха є цінним концентрованим білковим кормом для тварин. Кілограм макухи за вмістом перетравного протеїну відповідає 2,9 кг вівса або 3 кг ячменю, 3,1 кг кукурудзи, 15,3 кг картоплі.[10]
Коноплі є однією з найважливіших культур, які здатні рекультивувати забруднені та виведені з обігу землі шляхом винесення з ґрунту отруйних домішок. Із конопель можна виготовити до 50 тис. різноманітних виробів[11].
Базова колекція конопель Інституту луб'яних культур нараховує станом на 2007 р. 454 зразки з 27 країн світу, в тому числі 145 із України, 65 — із СНД і 244 — з інших країн.
Медичне використання
Лікарські засоби, які виготовляють із конопель, відомі як лікарські коноплі. Такі засоби частково узаконені в багатьох країнах, зокрема, в Україні. 13 липня 2023 року український парламент у першому читанні ухвалив законопроєкт про узаконення обігу конопель, який набув чинності в грудні того ж року[12].
Рекреаційне використання
Латинську назву «каннабіс» часто використовують як синонім слова «марихуана» для позначення наркотичних речовин, виготовлених з конопель. Використання таких речовин є порівняно безпечним і повністю законним для дорослих осіб у таких країнах, як Канада й Уругвай. Однак у багатьох інших країнах використання марихуани є забороненим.
Remove ads
Культурне значення та наукові доробки
Примітки
Джерела
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads