Топ питань
Часова шкала
Чат
Перспективи
Підберезник чорний
вид грибів З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Remove ads
Бабка чорна[1], Підбере́зник чо́рний (лат. Leccinum melaneum) — вид базидіомікотових грибів родини болетових (Boletaceae).
Remove ads
Опис
Шапинка плодового тіла 5-9 см в діаметрі, чорно-бура. Гіменофор з досить великими порами трубочок. Ніжка з чорно-бурими дрібними лусочками. М'якоть біла, на розрізі не змінює забарвлення.
Поширення
Підберезник чорний розповсюджений по всій Європі та Сибіру. Частіше його можна зустріти в сосново-березових смугах, в сирих, але не заболочених місцевостях. Плодоношення відбувається у серпні-вересні.
Використання
Їстівний гриб. Має добрі смакові якості, в кулінарії застосовують різні способи його приготування.
Примітки
Посилання
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads