Loading AI tools
З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Кокотниця (від фр. cocotte — курочка) — маленький металевий кухлик для подачі жюльєна. Вид металевого посуду, маленька каструлька з довгою ручкою.[1]
Використовується для запікання і подачі закусок із соусами. Місткість — зазвичай близько 100 мл., але зустрічаються і більш об'ємні кокотниці.[2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.