![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9a/Dried_soba_noodles_by_FotoosVanRobin.jpg/640px-Dried_soba_noodles_by_FotoosVanRobin.jpg&w=640&q=50)
Соба
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Соба (яп. 蕎麦, そば) — національна японська страва у вигляді довгої коричнево-сірої локшини з гречаного борошна. Відома з середини XVI століття, до того японці вживали неподрібнену крупу[1].
У Вікіпедії є статті про інші значення цього терміна: Соба (значення).
Коротка інформація Походження, Необхідні компоненти ...
Закрити
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c3/Japanese_Zaru_Soba02.jpg/640px-Japanese_Zaru_Soba02.jpg)