![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Sausage_making-H-1.jpg/640px-Sausage_making-H-1.jpg&w=640&q=50)
Qiyma
From Wikipedia, the free encyclopedia
Qiyma, deb maydalangan goʻshtga aytiladi. Qiyma goʻsht qiymalagich yoki pichoq yordamida tayyorlanadi. Bunda goʻshtga piyoz yoki sarimsoq qoʻshish mumkin.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Sausage_making-H-1.jpg/640px-Sausage_making-H-1.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e3/Ground_beef_USDA.jpg/320px-Ground_beef_USDA.jpg)
Qiymadan kotlet, pashtet pishirish mumkin; uni guruch bilan aralashtirib tok oshi, karam doʻlma masalligʻi sifatida ishlatish mumkin. Boshqa masalliqlar bilan qiyma dimlama[1], gamburger[2], chuchvara kabi taomlar pishirsa boʻladi.