Cá cam Nhật Bản
From Wikipedia, the free encyclopedia
Cá cam Nhật Bản hay còn gọi là Amberjack, Yellowtail Kampachi, Hamachi hoặc buri (鰤) (danh pháp khoa học: Seriola quinqueradiata[3]) là một loài cá biển trong họ Cá khế, phân bố có phạm vi phân bố trong tự nhiên từ miền đông bán đảo Triều Tiên, Nhật Bản đến quần đảo Hawaii, chủ yếu ở Nhật Bản, có cả ở quần đảo Hawaii và Baja California. Cá Hamachi được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như Amberjack, Yellowtail Hamachi, Buri, cá đuôi vàng nhưng phổ biến nhất vẫn là cái tên cá Hamachi.
Thông tin Nhanh Seriola quinqueradiata, Phân loại khoa học ...
Seriola quinqueradiata | |
---|---|
Phân loại khoa học | |
Giới (regnum) | Animalia |
Ngành (phylum) | Chordata |
Lớp (class) | Actinopterygii |
Bộ (ordo) | Perciformes |
Họ (familia) | Carangidae |
Chi (genus) | Seriola |
Loài (species) | S. quinqueradiata |
Danh pháp hai phần | |
Seriola quinqueradiata Temminck & Schlegel 1845 |
Đóng
Thông tin Nhanh Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz), Năng lượng ...
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) | |
---|---|
Năng lượng | 1.075 kJ (257 kcal) |
0.3 g | |
Chất xơ | (0) g |
17.6 g | |
Chất béo bão hòa | 4.42 g |
Chất béo không bão hòa đơn | 4.35 g |
Chất béo không bão hòa đa | 3.72 g |
21.4 g | |
Vitamin | Lượng %DV† |
Vitamin A equiv. | 6% 50 μg0% 0 μg |
Thiamine (B1) | 19% 0.23 mg |
Riboflavin (B2) | 28% 0.36 mg |
Niacin (B3) | 59% 9.5 mg |
Acid pantothenic (B5) | 20% 1.01 mg |
Folate (B9) | 2% 7 μg |
Vitamin B12 | 158% 3.8 μg |
Vitamin C | 2% 2 mg |
Vitamin D | 40% 8.0 μg |
Vitamin E | 13% 2 mg |
Vitamin K | 0% (0) μg |
Chất khoáng | Lượng %DV† |
Calci | 0% 5 mg |
Đồng | 9% 0.08 mg |
Sắt | 7% 1.3 mg |
Magnesi | 6% 26 mg |
Phosphor | 10% 130 mg |
Kali | 13% 380 mg |
Natri | 1% 32 mg |
Kẽm | 6% 0.7 mg |
Other constituents | Quantity |
Nước | 59.6 g |
Cholesterol | 72 mg |
† Tỷ lệ phần trăm được ước tính dựa trên khuyến nghị Hoa Kỳ dành cho người trưởng thành,[1] ngoại trừ kali, được ước tính dựa trên khuyến nghị của chuyên gia từ Học viện Quốc gia.[2] |
Đóng