汤圆
使用糯米製成的甜點 / 维基百科,自由的 encyclopedia
汤圆是一个盛行于华人界的美食及甜点,由于制作方便又美味,因此广为流传,是上元与冬至应景的一种食品[1],寓意团团圆圆,是人民对于幸福生活的一种向往和期盼。吴语称之为“汤团”、“圆子”;泉漳话(含台湾话)称之为“圆仔”、“米圆”;潮州话称之为“鸭母捻”、“圆”;兴化话称之为“丸囝”;马祖话称之为“汤丸”;福州话称之为“元宵丸”;客家语称之为“惜圆”、“粄圆”、“雪圆仔”、“圆粄仔”。
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Quick Facts 繁体字, 简化字 ...
汤圆 | |||||||||||||||||
繁体字 | 湯圓 | ||||||||||||||||
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简化字 | 汤圆 | ||||||||||||||||
汉语拼音 | tāngyuán or tāngtuán | ||||||||||||||||
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汉语别称㈡ | |||||||||||||||||
繁体字 | 圓仔 or 米圓 | ||||||||||||||||
简化字 | 圆仔 or 米圆 | ||||||||||||||||
汉语拼音 | yuánzǐ or mǐyuán | ||||||||||||||||
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汤圆大多为糯米制成,也有少部分以黄米制成,内馅较为常见的有芝麻、枣子、水果及鲜肉、菜肉等;也有小而无馅者,唤“小圆子”,以吴地最为人识。汤圆内馅可甜馅或咸馅或是无馅,相对于元宵只能甜馅而言丰富许多。