亚硫酸氢钾

亚硫酸氢钾是一种无机化合物，化学式为KHSO₃。它在酒精饮料的生产过程中用作杀菌剂。它被欧盟批准为食品添加剂，编号为E228。^[1]

亚硫酸氢钾
IUPAC名 Potassium hydrogen sulfite
识别
CAS号	7773-03-7  Y
PubChem	23663620
ChemSpider	22889
SMILES	OS(=O)[O-].[K+]
InChI	1S/K.H2O3S/c;1-4(2)3/h;(H2,1,2,3)/q+1;/p-1
EINECS	231-870-1
性质
化学式	KHSO3
摩尔质量	120.1561 g·mol⁻¹
外观	白色粉末状晶体
溶解性（水）	可溶
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参见

• 亚硫酸氢钙
• 亚硫酸氢钠