全国大饭店

全国大饭店（英语：Hotel National）是一家位于台中市西区台湾大道旁的旅馆。邻近草悟道、国立自然科学博物馆、勤美术馆、勤美诚品绿园道、广三崇光百货、PARK2草悟广场及国立台湾美术馆等景点。内有178间客房、4间中西餐厅及宴会空间。

全国大饭店股份有限公司
Hotel National
公司类型	股份有限公司
成立	1980年
总部	台湾台中市西区馆前路57号
产业	国际观光旅馆业
员工人数	230人（2016年[1]）
实收资本额	新台币2.52亿元[1]
母公司	勤美集团
网站	hotel-national.com.tw

历史

• 1980年，3月1日全国大饭店开幕，是台中第一家国际观光饭店。
• 1981年，荣获交通部观光局评鉴“五朵梅花奖”之最高荣誉。
• 1996年，成为日航酒店连锁体系的全球第44家店，转型成为国际都会饭店。
• 2006年，10月勤美集团收购^[2]接手经营。
• 2009年，重新整修外墙、扩展大厅，全新打造国际宴会厅。
• 2011年，客房楼层、餐厅、宴会厅大规模改装。
• 2012年，4月B栋拆除；7月改造为“勤美术馆”；11月经交通部观光局评等为“五星级旅馆”（目前为四星级）。
• 2013年，4月勤美集团宣布全国饭店将与国际连锁饭店集团洲际酒店集团合作，在台中（勤美术馆位置）兴建该集团等级最高的洲际酒店（InterContinental），未来除饭店外，二栋顶级豪宅（璞真建设）及一栋购物商场将同步动工^[3]。
• 2018年，餐饮型态全面升级，馆内餐厅整并推出全新品牌“全寿CAFÉ”港式饮茶吃到饱餐厅、“贵宾楼”独立包厢中式桌宴。全新打造多功能宴会厅，“草悟厅”崭新亮相。
• 2020年，因应疫情快速启动线上购物平台，全国大饭店线上购物 （页面存档备份，存于互联网档案馆）推出冷冻料理包及餐食外带、外送、外烩服务。
• 2021年，调整餐饮营业型态，主推多功能宴会厅中式桌宴、婚宴、会议场地服务。
• 2023年，积极推动环保措施，年减碳量高达388吨，获颁台中市政府低碳旅馆认证。
• 2024年，客房楼层全面装修，提升住宿体验。推出开幕传承至今人气料理“招牌半筋半肉牛肉面礼盒 （页面存档备份，存于互联网档案馆）”。

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  全国大饭店外观
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  全国大饭店座落于台中市中心，紧邻草悟道，户外数万坪的郁郁葱葱，仿佛私人公园般。
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  全国大饭店主厨团队拥有四十余年厨艺精粹
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  【草悟厅】位于全国大饭店二楼，拥有大范围明亮落地玻璃窗，将草悟道的绿意引入，沐浴于清新自然中，是台中最具清新典雅风格宴会厅。
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  全国大饭店2024年8月完成客房改装
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  客房楼层增设意大利进口气泡饮水机，鼓励旅客使用水瓶或自备容器自取饮水。
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  全国大饭店入口
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  鸟瞰全国大饭店与草悟道

交通

台中市公车

• 丰荣客运：48
• 台中客运：57、70、71、72、88
• 统联客运：77、83、86、159
• 巨业交通：168、169
• 全航客运：6268
• 台湾大道干线公车：科博馆站