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全祥茶庄
臺北市的茶莊 来自维基百科，自由的百科全书
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全祥茶庄，是台北市一家成立于1949年的茶庄，其历史发源可追溯自清末，位于衡阳路58号的本店在台湾日治时期为“和泉时计店台北支店”，建物上方设有全台北唯一的“时计塔”，与相邻3栋建物在2023年被指定为市定古迹。2024年，位于大同区西宁北路84号及贵德街49号的“全祥茶庄精制厂”同被台北市文化局文资审议委员会评选通过指定为市定古迹。[1]
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源起
全祥茶庄于1872年（同治十一年）即始有制、售茶之业务，创办人林火树为日治时期第九茶区厂长的全祥第二代传人，其于台北县新店安坑地区种植茶叶为生，并曾联合八家业者成立“石碇茶叶组合”于今延平北路二段31号址附近[2]，获日本殖民当局授予取得外销许可，该茶叶组合后分家为“全泰茶行”、“华泰茶行”及“全祥茶行”。[3]在林氏茶业全盛时期，产品曾销售至中国大连与天津等地，是海峡两岸最早经营茶叶贸易的茶商。1945年台湾光复，原“南兴茶行”结束营业，将西宁北路84号厂房转卖予“全祥茶庄”[4]，同时有一经营茶叶外销的日籍企业家中野氏亦将其所属企业转售予林火树，该公司总社位于今衡阳路与博爱路交叉口，在重庆北路另有一座规模不小的仓库，奠定林火树家族于台北市区的营业据点。尔后，一位与林火树同样经营茶业的好友许进林以一甲五万元的价格将自己位在桃园县中坜占地廿六公顷左右以及文山国立政治大学附近的茶园转卖予林火树，其家族因此累积不少地产。[5]1949年，林火树成立“全祥茶庄股份有限公司”，设址于衡阳路，其生产之香片、龙井或高山乌龙茶皆获政要喜爱，其中“御品香片”更因蒋宋美龄指定使用而闻名。1976年，全祥茶庄原店面因受隔壁工程整修影响致使房屋漏水而影响生意经营，遂自衡阳路54号迁址至58号的“和泉时计店台北支店”旧址。2009年1月，台北全祥茶庄转型之“树籽股份有限公司”于中坜投资兴建“南方庄园渡假饭店”，同年3月正式营运。[6]
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相关条目
参考文献
外部链接
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