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利宾纳

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利賓納
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利宾纳(英语:Ribena)是一种源自英国的饮品,由布里斯托大学科学家Vernon Charley于1933年首次调制,当时是为了研发一种用水果制造的糖浆,选用了在英国容易大量种植的黑加仑子作为原料。这种糖浆于1938年由H. W. Carter & Co.以Ribena为品牌推出市面,在二次大战期间成为英国配给儿童的营养补充品[1],Beecham Group在1955年购入品牌,该集团于1989年与Smith, Kline & French合并组成SmithKline Beckman,再于2000年与Glaxo合并成为葛兰素史克,期间由合并后组成的新公司继承利宾纳品牌,直至2013年9月由日本三得利购入品牌并成为其制造商。

事实速览 类型, 起源地 ...

利宾纳是用黑加仑子为原料,加入蔗糖制成的糖浆,柠檬酸被加入作为调味,还有山梨酸钾是一种延长保质期的食用防腐剂。因为利宾纳富含维他命C,又比新鲜蔬果容易长期保存,所以曾经被作为营养补充剂。英国在二次大战期间,由于海上交通线受纳粹德国U型潜艇封锁,含维他命C的蔬果如橙和柠檬等供应短缺,英国于是用境内种植的黑加仑子大量生产容易保存的利宾纳糖浆,利宾纳因此成为英国在二战时期的补充营养配给品,免费供应给儿童[2]

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参见

参考资料

外部链接

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