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旗山碾米厂

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旗山碾米廠map
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旗山碾米厂位于高雄市旗山区,于民国九十三年(2004年)3月9日公告为历史建筑[1]。该建筑在日治时期为高雄州米谷纳入组合的指定工场[2],目前归旗山区农会供销部管理[3]

事实速览 旗山碾米厂, 旧称 ...

沿革

旗山信用购买贩卖利用组合于昭和十六年(1941年)购买碾米业者凑合使用平房店铺的碾米工场后,因预料昭和十七年(1942年)稻谷产量将突破500万斤,现有设备不敷使用,遂于隔年(1942年)4月申请兴建碾米工场,预计兴建碾米厂、谷仓、米检查仓库、事务所等建筑,预估将耗资十万圆,其中除一万七千多圆由高雄州米谷纳入组合补助外,余款由旗山信用购买贩卖利用组合的余裕金提供[2]。该工厂的碾米机来自关闭的凤山德昌制米工场,由高雄州米谷纳入组合以8400圆收购后,再用3360圆的价格转卖给旗山信用购买贩卖利用组合[2]

建筑

厂房建筑坐北朝南,可分为南北两栋,为木造建筑。南栋是稻谷的进货与储藏区,而高三层楼的北栋则是碾米厂,其西侧堆放稻谷,东侧则用来储放精米[3]。内部的机具大多是日治时期就沿用至今[3]

参考资料

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