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旭蟹

蛙蟹科旭蟹属甲壳动物 来自维基百科,自由的百科全书

旭蟹
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旭蟹(学名:Ranina ranina)是十足目蛙蟹科蛙蟹属的一种动物,俗称海臭虫、又其外形似青蛙,也有蛙蟹蛙形蟹真蛙蟹[2][3]加菲蟹(因形像加菲猫)、倒退摅台语,俗写“倒退噜”)、候贝切鲎扒㧪[4]老虎蟹虎纹蟹等别称。

事实速览 旭蟹, 科学分类 ...
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特征

体色呈橘红色,巨大而扁平,头胸甲前宽后窄[4]。体躯分大主壳、及小尾壳两部分。共有5对足,为1对前螯、4对桨状步足。而步足演化为桨状,以利其挖掘或于水中游泳。主要分布在大洋的砂质底。行走时以尾壳方向倒著走,故又谓“倒退噜”。母旭蟹尾壳大,而公旭蟹尾壳小。

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川原庆贺在1825年绘制的旭蟹

分布

旭蟹分布于日本澳大利亚的东部、斯里兰卡东非南非以及中国大陆广西广东台湾等地,生活环境为海水,常生活于10-50米深处的沙底上。其生存的海拔范围为-50至-10米[1][4]

生长周期

旭蟹从已受精的“发眼卵”到孵化成幼苗要五天时间[4]。幼苗以丰年虾无节幼虫Nauplius)为食[4],至第24天完成四个阶段的幼苗期长成[4]。目前在台湾日本均有对本物种饲养的研究[4][5]

食用价值

其肉质饱满而鲜美,为台湾常见的宴会海鲜食材[4]。在澳大利亚塔斯曼尼亚,澳洲旭蟹也是游客们最爱享受的美食[6]。在新加坡辣椒蟹咖喱蟹也有以旭蟹来泡制。

参考文献

外部链接

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