欧洲冬青

欧洲冬青（学名Ilex aquifolium）是一种原产于西欧及南欧、西北非洲及西南亚洲的冬青。^[1][2][3][4]

欧洲冬青
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	冬青目 Aquifoliales
科：	冬青科 Aquifoliaceae
属：	冬青属 Ilex
种：	欧洲冬青 I. aquifolium
二名法
Ilex aquifolium L.

欧洲冬青是常绿树，高达10-25米，树干直径40-80厘米阔，树皮呈灰色及光滑。叶子长5-12厘米及阔2-6厘米，形状各有不同。幼树及低枝上的叶子每边有3-5条尖刺，交替指向上下；在较高的树枝上的叶子有很少或没有尖刺。^[3][4]

花朵是雌雄异株的，呈白色及有4瓣，由蜜蜂传播花粉。果实呈红色，直径阔6-10毫米，有4个果核，一般在秋末成熟。果实因含有冬青素而味道非常苦^[5]，鸟类故此很少会吃它们，直至到了冬天结霜后，它们较为软身才变得可口。

毒性

欧洲冬青的提取物可以令老鼠的血压下降至致命水平。^[6]

冬青素可以令人类中毒，刺激胃部及小肠，并会对神经系统及心脏有害。成年人食用20颗欧洲冬青就足以致命。^[3][4]

医药用途

欧洲冬青很少在医药上被使用，但其可以利尿、减轻发烧的情况及有舒缓作用。^[7]

欧洲冬青含有皂苷、黄嘌呤可可碱及冬青黄质。^[5]