杯

杯，又称盅（ㄓㄨㄥ），是一种用于盛装液体以供倾倒或饮用的开顶容器。它主要用于饮用流体，也可用于储存需要倒出以使用的固体物质如糖、面粉、谷物等。^[1][2]杯子可由玻璃、金属、瓷器、粘土、木材、石头、聚苯乙烯、塑胶、铝或其他材料制成^[3]，通常会附有一个杆、把手或其他装饰品。在各种文化和社会阶层中，杯子均用于解渴^[4]。不同风格的杯子可以用于盛放不同的液体、固体^[5]，或用于不同的场合、装潢^[5]。

洛可可杯，带碟，软瓷，釉面和搪瓷，约1753年制作，藏于洛杉矶县艺术博物馆

历史

和使用手或脚以盛装液体相比，使用杯子盛装液体是更为明智的选择^[6]。几乎可以肯定的是，在人类有记载的历史之前，杯子就已经被制造和使用。在世界各地的考古遗址中，都发现过杯子^[7] ，这些杯子有的是用贝壳和挖空的石头做成的。^[8]在古代美索不达米亚，人民制作各式杯子以满足包括运输和饮用酒精饮料在内的各种用途。^[9]有证据表明，罗马帝国可能将杯子传播到整个欧洲，例如包括威尔士的银杯和古代色雷斯的变色玻璃杯。^[10][11]在英格兰，人们发现了几千年前的杯子，其中包括距今约3700年的里拉顿金杯。在美洲，早在11-14世纪就已经有杯子出现^[12]，而在墨西哥湾周围的美洲土著会将马海螺（英语：Triplofusus papillosus）用作杯子和其它用途^[13]。

用途

在家居方面，杯通常用来盛载饮料，如水、咖啡、牛奶和果汁，但汤一般用碗承载。^[1] 在梳洗时，杯也用来盛水以供漱口，这些杯多以胶制造，称作“漱口杯”^[14]。在化学、生物、医学方面的实验室都可看到烧杯，主要用来盛载实验容剂。^[15]另外也有奖杯，主要用于奖励冠军得主，其为一种荣誉证明或纪念品，并不能用于饮食，也有的奖杯（如世界杯足球赛的大力神杯）已不像杯子。^[16]

图库

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  米诺斯文明时期的水杯
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  希腊的基里克斯杯，公元前575-550年
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  清朝时期带龙的樽，1700年
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  Sèvres茶杯和碟子，饰有哥特复兴式的装饰品和图案