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茶学
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茶学是研究茶树、茶叶、茶饮和茶文化的学科，主要的研究对象包括：茶树的栽培、育种，茶叶的生产、加工、检验、经营管理、贸易，茶叶的饮用方法、饮用器具，和茶叶相关的民俗、历史、文化方面的研究，是跨学科领域。
学科分支
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国际性茶叶组织
- 联合国粮农组织茶叶协商小组
- 国际茶叶委员会
- 欧洲茶叶委员会
参见
- 茶学文献列表
- 茶学人物列表
- 茶学书库分类索引表
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