褐藻糖胶

褐藻糖胶（Fucoidan）也称为岩藻黄质、岩藻多糖、褐藻多糖，岩藻依聚糖，是一种硫化的多糖（分子量：平均约20,000），常见于许多褐藻纲及海藻类的植物（例如水云、海带、墨角藻（英语：Bladderwrack）、裙带菜、羊栖菜）中，海参体内也有褐藻糖胶。低分子量的褐藻糖胶有使用在一些营养补充品中^{[1][2][需要非第一手来源]}。

提示：此条目的主题不是褐藻素。

科学研究表明褐藻糖胶具有多种不同的生物活性功能。最广泛被研究的领域包括其抗癌^[3]和抗炎^[4]反应的功能。它还被研究用于生物材料、药物输送、和控制和治疗心血管疾病的应用。^[5]

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