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面包糠
来自维基百科，自由的百科全书
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面包糠，是一种食物材料，通常由变干的面包弄碎制成，在炸食物的时候使用，如德国炸肉排、日式吉列炸虾等等。在日本料理中使用的面包糠被称为Panko（パン粉）。[1]
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面包糠，是一种食物材料，通常由变干的面包弄碎制成，在炸食物的时候使用，如德国炸肉排、日式吉列炸虾等等。在日本料理中使用的面包糠被称为Panko（パン粉）。[1]
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