食醯

食醯是朝鲜半岛传统甜米露，^[1]通常视作饮料和甜点。其不仅包含发酵的液体成分，还留有一些沉淀的大米粒和松子。食醯与甘酒类似，然而酒精含量远不及甘酒。

食醯
碗中盛的食醯
朝鲜语名称
谚文	식혜
汉字	食醯
文观部式	sikhye
马-赖式	sikhye