龙葵

龙葵（学名：Solanum nigrum），又称黑珠仔菜、乌甜仔菜、乌籽菜、天茄子、天星星(东北)、烟李、烟李子（临沂）、牛酸浆、乌甜菜、大头根（阿美族语：Tatokem）、Wasiq（泰雅语）、samechi(排湾族语），是茄科茄属植物，因果实成熟时乌黑如龙的眼珠而得名^[1]。

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龙葵
龙葵
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	茄目 Solanales
科：	茄科 Solanaceae
属：	茄属 Solanum
亚属：	龙葵亚属 S. subg. Solanum
组：	龙葵组 S. sect. Solanum
种：	龙葵 S. nigrum
二名法
Solanum nigrum L., 1753

外型与光果龙葵非常相似。

形态

一年生草本植物，全草高30-120厘米；茎直立，多分枝；卵形或长椭圆型叶子互生，近全缘；夏季开白色小花，4－10朵成聚伞花序；球形浆果，成熟后为黑紫色。浆果和叶子均可食用，但未熟果及嫩叶子含有大量龙葵碱；龙葵碱经久煮仍具毒性，传统食用上必须借由多次换水减毒^[2]。

分布

广泛分布于欧亚大陆，荒地普遍野生，现亦已移植到美洲和澳大利亚。

异名

龙葵一名始见于《药性论》，异名有苦菜（《唐本草》）、苦葵、老鸦眼睛草、天茄子（《本草图经》）、天茄苗儿（《救荒本草》）、水茄、天泡草、老鸦酸浆草（《本草纲目》）、天泡果（《植物名实图考》）等。

药用

龙葵全草及根、种子可入药。

药理

龙葵提取物有抗炎作用。

性味

• 《唐本草》：味苦，寒，无毒。
• 《本草纲目》：苦微甘，滑，寒，无毒。

功用主治

清热解毒，活血消肿。主治疔疮、痈肿、跌打损伤等。现代有应用于癌症者。