4-羟基苯乙醛

4-羟基苯乙醛又称对羟基苯乙醛，是分子式为HOC₆H₄CH₂CHO的天然产物，它在室温为白色固体，是苯乙醛的衍生物^[1]。它在人体内由单胺氧化酶（MAO）代谢酪胺形成或大肠杆菌内的酪胺氧化酶产生。

4-羟基苯乙醛
IUPAC名 2-(4-Hydroxyphenyl)acetaldehyde
别名	p-Hydroxyphenylacetaldehyde
识别
CAS号	7339-87-9  Y
PubChem	440113
ChemSpider	389113
SMILES	C1=CC(=CC=C1CC=O)O
3DMet	B00637
EINECS	689-849-1
ChEBI	15621
KEGG	C03765
性质
化学式	C8H8O2
摩尔质量	136.15 g·mol−1
外观	白色固体
熔点	118 °C（391 K）
危险性
GHS危险性符号
GHS提示词	Warning
H-术语	H302, H312, H315, H319, H332, H335
P-术语	P261, P264, P270, P271, P280, P301+312, P302+352, P304+312, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P322, P330
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

4-羟基苯乙醛和多巴胺的缩合反应是生物合成苄基异喹啉（英语：benzylisoquinoline）生物碱的关键一步，包括小檗碱和吗啡等天然产物。^[2]