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一次性食品包装
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一次性食品包装 包括快餐店、外带餐厅和餐饮场所常见的一次性用品。典型的产品包括保丽龙盒、盘子、碗、杯子、餐具、餐垫和托盘纸。这些产品可以由多种材料制成，包括塑胶、纸张、生物塑料、木材和竹子。
卫生
使用一次性食品包装是预防食源性疾病的一步。这些产品一次性使用，有助于减少食品污染和疾病传播。[2]
美国食品药品监督管理局的《食品法典》对一次性食品包装在特定情况下的卫生和健康优势进行了权威性规定：“没有清洁和消毒 厨具及餐具设施的食品企业，应仅提供供食品员工使用的一次性厨具、一次性用品、一次性物品以及供消费者使用的一次性用品。”《食品法典》进一步规定：“在一次性使用的情况下使用可能导致消费者使用的一次性用品。[2]
材料
一次性食品包装可以由多种材料制成，每种材料都有其自身的用途和优点。
许多一次性餐饮用品可以用塑胶或塑胶涂层纸制成：例如杯子、盘子、碗、托盘、食品容器和餐具。使用塑胶是因为它重量轻，可以保持冷热食品和饮料的温度。泡沫聚苯乙烯（有时也称为聚苯乙烯泡沫塑胶）是餐饮包装中最常用的塑胶类型之一，通常用于制作泡沫食品容器。非泡沫聚苯乙烯有时也用于制作餐具或塑胶盘子。聚乙烯和其他塑胶也被使用。
有时，我们会用保鲜膜来覆盖托盘上的食物。
许多塑胶都标有SPI回收代码以便识别。
由纸、纸板和瓦楞纸板制成的一次性餐饮用品包括杯子、盘子、碗、餐巾、外带袋、托盘、鸡蛋盒、餐垫和托盘衬垫。一些纸制品经过涂层（主要是塑胶涂层）或处理，以提高湿强度或耐油性。披萨托盘、薯条托盘、中式汤面盒、汉堡翻盖托盘等纸质和纸板包装，都是由印刷厂利用托盘成型机等纸张加工设备生产的。
纸塑产品由回收纸板和新闻纸制成，经过加热加压成型，制成盘子、碗、托盘和杯托等。纸浆模塑产品易于回收。
近年来，制造商一直致力于开发更具永续性的传统塑胶替代品。其中包括用竹子和木材（主要是桦木）制成的盘子和餐具。在整个生命周期中，木制品对环境的影响远小于传统塑料，而像聚乳酸（PLA）这样的生物塑料（可堆肥生成乳酸）对环境的影响可能更小。
目前，许多制造商正在利用天然淀粉、再生纤维、水、空气和天然矿物质等材料制造一次性餐饮用品。[3]这些复合产品包括杯子、盘子、碗、餐具、三明治包装纸、食品容器和托盘。理想情况下，这些产品在使用后易于生物降解和堆肥。
用于制造此类一次性餐饮用品的材料主要是聚乳酸。有些产品由聚乳酸和纸浆纤维混合制成，并经过加热加压成型。另一些产品则由淀粉和其他材料（例如石灰石和再生纤维）的复合材料或混合物制成，以增强其强度。[3]
槟榔盘由槟榔树（Areca catechu）的落叶制成。槟榔树会将枯叶连同其叶鞘一起脱落。这些叶鞘会被从叶片上分离下来，并送往工厂。之后，叶鞘会被浸泡在清水中清洗，以去除灰尘和沙粒。叶鞘经过热压后，可制成槟榔盘、槟榔碗和餐盒。与其他一次性用品相比，槟榔产品100%纯天然，环保环保。生产过程中不使用任何合成黏合剂或黏合剂。[4]
成本
一次性餐饮包装减少了对设备和额外劳动力的需求，是多用途物品的经济替代品，并且无需洗碗机和其他辅助设备（例如碗架、餐车、手推车、层架、垃圾桶）。它还可以节省洗碗机的用水量和能源成本，并且无需更换破损、损坏、被盗或意外丢弃的可重复使用物品。[5]
其他经济学
免洗餐具曾是美国连锁速食店商业策略的重要组成部分。为了使这种商业模式行之有效，快餐连锁店，尤其是麦当劳，不得不透过广告宣传说服消费者，将餐具自行丢弃至垃圾桶，以避免清理餐桌的人工成本。透过鼓励顾客自备一次性餐具的习惯，可以抵销一次性餐具的部分内部成本。[6]
参见
参考文献
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